国産特別栽培玄米味噌

国産100％の特別栽培原料を使用。当店一番人気のお味噌です。玄米独特の深い旨味と味のバランスが良く、当店の一番人気の生味噌です。毎日のお味噌汁が風味豊かに美味しくなります。おむすびに塗って軽く焼き目を付けても香ばしく美味しいです。農薬・化学肥料・除草剤の使用を控えて特別に栽培された国産大豆、米と天日塩を使用し、神泉の名水で仕込みました。こだわりの国産原料を昔ながらの製法でじっくり熟成させて美味しさを引き出した風味豊かな生味噌です。自然の風味を活かし化学合成添加物は使用していません。